最近、休日になると愛車BENZに乗って、妻と二人で総社市のパン屋巡りを楽しんでおります
総社市は、パンの製造出荷額が岡山県下No.1
オリジナル豊かな手作りパン工房が多数あり、総社市の売りになっています
月間タウン情報誌「おかやま」を頼りに、本日も総社方面へドライブにでかけました!
ロジック(logique):総社市井出のパン屋さん
本日最初に向かったお店は、総社市井出にある【ロジック】というお店
黒くて四角いお洒落な建物が目立ちます
駐車場は、スグ前に幹線道路に沿った縁石があるので、ベンツを擦らないように慎重に駐車しました
総社市のパン屋さんは、どのお店も入口がお洒落ですねぇ~
東京・神戸でパティシエとパン職人の修行を積んできた二人の職人さんがパンを焼いているのだそう…
お店横にはテラスがあり、購入したパンをその場で食べることができます
冬のこの季節は、テラスでパンを食べるのは寒すぎますが、いつかロードバイクで行って、テラスで休憩したいですね
ロジックさんで購入した「クルミとオレンジマーマレード」の硬めのパン
オレンジマーマレードの甘さがクルミにマッチして超美味
今日から始まるNHK大河ドラマ「西郷どん」を観ながら、白ワインと一緒に頂きましたYo!
違ったパンを買いに何度でも行きたくなるパン屋さんです…
…to be continued(続く…)